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(新春走基层)浙江“年糕长桌宴”喜迎四方食客:创意美食“大PK”******

  中新网宁波1月18日电(林波 卓璇 杨芝)古城摆起长桌宴,年糕风味“大PK”。1月18日,浙江“千年古县城”宁波市江北区慈城镇举行年味活动,用各式各样的年糕美食和丰富的年俗活动,款待来自四方的食客。

小朋友品尝现场。 徐烽 摄小朋友品尝现场。 徐烽 摄

  在活动现场,形似长龙的宴会桌摆得整整齐齐,当地餐饮商家带来了以年糕为主食的拿手好菜。

食客体验“捣年糕”。 徐烽 摄食客体验“捣年糕”。 徐烽 摄

  桂花糖年糕、青菜肉丝炒年糕、咸齑年糕汤、白蟹炒年糕、酒糟年糕羹、鱼鲞年糕煲……一边是大厨现场烹饪,一边是食客拿着筷子“蠢蠢欲动”。

  “新鲜的年糕现场制作,味道特别好。”当地市民杨阳表示,年糕作为传统年味的代表,是不少人记忆里的乡愁,“特别是早早回家过年的我,一直期待着参加这场年味活动。”

“年糕长桌宴”现场。 徐烽 摄“年糕长桌宴”现场。 徐烽 摄

  年糕捣起,年味便近了。在氤氲的蒸汽中,刚煮好的米粉被倒入石臼,一上一下来回捣,年糕的口感变得分外柔韧。手工捣出的年糕色泽通透、富有弹性,让人垂涎欲滴,糯糯的米香和浓浓的乡情在这个冬日尤为温暖。

  现场,年糕团一上桌,热情的食客们便争相品尝。

小朋友体验“捣年糕”。 徐烽 摄小朋友体验“捣年糕”。 徐烽 摄

  慈城素有“中国年糕之乡”的美誉,以年糕为主题的活动成了当地年俗活动中的一张金名片。

  “我们的年糕品牌在传承中创新,Logo、Slogan、IP全新发布,呈现出一个兼具年轻活力与传统底蕴的慈城年糕IP。接下来,我们也将推出更多创新吃法、创意玩法,激活年轻客群的猎奇心理,带动品牌发展。”慈城镇相关负责人如是表示。(完)

年糕加工现场。 徐烽 摄年糕加工现场。 徐烽 摄
  • 青岛海关侦破走私进口乐器案 案值达2.1亿元******

      海关缉私警察展示查获的吉他。 陈星华 摄

      中新网青岛1月10日电 (胡耀杰蔡亚群)青岛海关10日发布消息称,该关缉私局日前开展打击走私乐器专项行动,在杭州、北京、天津海关缉私局协助下,成功破获一起特大走私进口吉他等乐器案,案值2.1亿元人民币,抓获犯罪嫌疑人8名。

      据悉,陈某等人从境外供货商订购知名品牌吉他等乐器和配件,经天津口岸进口后,再采用电商网店和实体展厅“线上+线下”模式在中国国内销售。其中,山东部分地区琴行、乐器店从陈某处购买的乐器和配件与陈某进口报关时价格异常,陈某等人进口乐器存在低报价格走私嫌疑。

      青岛海关缉私局经侦查摸清了该团伙的走私手法等情况。为实现破网除链,该关缉私局出动警力50余名,在杭州、北京、天津、枣庄等地集中收网,抓获主要犯罪嫌疑人8名。

      经查,犯罪嫌疑人陈某与孔某某、曹某某合谋,自境外订购吉他、音响、调音器等音乐器材,以数十家皮包公司为经营、货主单位,将货物通过低报价格方式走私进口,申报价格仅为真实货值的10%至30%,随后将乐器在中国国内各地销售牟利。

      目前,青岛海关缉私局已对抓获的8名主要犯罪嫌疑人采取刑事强制措施,案件正在进一步侦办中。(完)

    中国网客户端

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